La description
Épaule 5 Jotas - Les Épaules 100% ibériques nourries au gland 5 Jotas (jambe avant du porc) sont élaborées et séchées à la main dans des séchoirs naturels à Jabugo pendant 24 mois par le maître jambon
ros qui effectuent un suivi individuel de chaque pièce, obtenant un produit d'une qualité énorme.
Au stade montanera, l'alimentation des...