NOBLESSE DU SUD Jour huile d'olive extra vierge biologique picual bouteille 500 ml

Huile d'olive en édition limitée d'olives indigènes d'oliviers centenaires situés dans la région de Vista Alegre, avec des qualités organoleptiques extraordinaires de couleur vert olive, sa teneur élevée en acide oléique en fait une huile avec plus de corps. Son aspect délicat procure une sensation immédiate de parfums nets et fruités d'une grande complexité aromatique, mettant en valeur la feuille d'olivier, l'herbe de blé, la tomate, l'artichaut et des notes de fruits comme la banane et l'amande verte. En bouche il est bien équilibré, il a une entrée sucrée très agréable, une légère amertume et un piquant bien équilibrés, sa persistance dans le temps est délicate et harmonieuse.